一、人员管理

1.1 完整的人员档案

执行标准：参照《人事制度》。

检查方式：检查门店花名册，职业技能岗位需要具备从业资格证。检查劳动合同、健康证是否有过期情况。

1.2 工作人员仪容仪表礼仪

执行标准：参照《员工手册》

检查方式：在门店巡查，观察门店员工着装是否端正、是否有带首饰、言谈举止是否有礼貌。

1.3 完整的培训计划并有序进行

执行标准：门店可根据日常考试结果、查房情况等制定针对性的培训计划。比如：到了夏季天气炎热、新生儿湿疹、痱子、蚊虫较为常见，可专门培训夏季护理要点。再比如：近来发现员工礼仪礼节执行不到位，亦可制定专门的培训。每次培训需要有签到，培训后应有考试。

检查方式：检查是否有培训计划、培训计划是否符合要求、签到表签到率、考试记录及结果。并抽查员工的学习情况及对培训内容的反馈。

1.4 员工能力达到岗位要求

执行标准：参照《岗位说明书》及《知识库》中的教材。

检查方式：抽查花名册中的1/10人员，对其进行面谈考核。

二、餐饮管理

2.1 具备食品经营许可证

执行标准：厨房应具备与经营主体一致的食品经营许可证。

检查方式：核实经营许可证。

2.2 厨房卫生消毒

执行标准：参照《厨房制度》。

检查方式：检查卫生打扫记录、消毒记录。

2.3 明确的区域划分

执行标准：参照《厨房制度》。

检查方式：检查储存室、冰柜、消毒柜等设施，各区域有无明确划分、生熟分开。

2.4 食材储存合理

执行标准：参照《厨房制度》。

检查方式：检查食材储存情况，无浪费、无过期、无变质。

2.5 进货查验和台账记录

执行标准：参照《厨房制度》。

检查方式：检查厨房台账、供货商资质、合格证。巡查部分供货商，检查是否符合采购标准（产品票证齐全，无三无产品）。

2.6 知晓每一位顾客的饮食情况

执行标准：参照《顾客服务流程》。

检查方式：检查顾客饮食档案、入住期间回访记录。询问厨房是否了解顾客情况。

2.7 食品留样柜，留样记录

执行标准：参照《厨房制度》。

检查方式：检查留样柜、对照留样及菜单。

2.8 四害消杀记录

执行标准：参照《厨房制度》。

检查方式：每半年一次，检查消杀记录及图片。

三、环境设备

3.1 公共区域卫生干净、设施摆放整齐

执行标准：参照《行政制度》。

检查方式：巡查各个区域卫生、每个区域应有负责人。

3.2 各功能区域标识正确、清楚

执行标准：参照《行政制度》。

检查标准：巡查各区域标识有无损坏，标识内容清晰。

3.3 各功能区域卫生消毒

执行标准：参照《行政制度》。

检查方式：巡查洗衣房、游泳馆、乳房保健室、产康室、公厕、多功能厅等卫生打扫消毒记录。

3.4 产妇房间环境

执行标准：参照《行政制度》。

检查方式：抽查1/10的顾客房间，房间应具备优美、舒适、干净的居住环境。家电设施正常工作，与产妇、新生儿接触的空间无尖锐物品。

3.5 设备家具的保养维护

执行标准：参照《行政制度》。

检查方式：检查空气能、消防控制柜、弱电监控室是否正常工作，并检查巡查记录。检查理疗仪器、空调、热水器等电器是否正常工作。检查沙发是否螺丝松动、塌陷等情况。

四、安全管理

4.1 门岗探视登记

执行标准：参照《行政制度》。

检查方式：检查来店登记表。

4.2 消防安全培训

执行标准：三个月一次消防安全培训。

检查方式：培训记录、图片。抽查员工对消防器材使用及消防知识。

4.3 消防器材配备符合要求

执行标准：参照《消防器材管理办法》。

检查方式：检查消防器材的期限、消防通道是否通道。

4.4 完善的应急预案

执行标准：参照《应急预案》

检查方式：抽查员工的掌握情况。

五、护理方面

5.1 有专门的档案室（或柜）保管客户档案

执行标准：参照《行政制度》。

检查方式：档案管理是否有索引、方便查找。档案有无缺失、破损。

5.2 为每一位顾客建立护理档案

执行标准：参照《护理档案及记录单书写规范》。

检查方式：抽查最近已出会所的20位顾客，是否有完整的档案。

5.3 护理记录单书写规范

执行标准：参照《护理档案及记录单书写规范》。

检查方式：抽查最近已出会所的20位顾客的护理档案，检查记录是否准时、内容真实。

5.4 母乳喂养执行情况

执行标准：母乳喂养率不低于80%、乳腺炎发生率应低于5%。

检查方式：抽查最近已出会所的20位顾客的护理档案，若顾客出会所时为纯母乳喂养（期间即便有加奶粉也视为纯母乳）则视为纯母乳，纯母乳人数÷20即为纯母乳喂养率。并计算纯母乳喂养率。若在护理期间发生过乳腺炎（出会所时即便乳腺炎已解决也是为发生了乳腺炎）则视为发生了乳腺炎，乳腺炎发生人数÷20即为乳腺炎发生率。

5.5 红臀、湿疹、肺炎发生频次

执行标准：红臀发生率低于5%、湿疹发生率10%、肺炎发生率0%。

检查方式：抽查最近已出会所的20位顾客的护理档案，以出会所时的结果为准。

5.6 服务人员应知晓所服务顾客的身体情况

执行标准：参照《顾客服务流程》。

检查方式：抽查5位会所在住顾客，询问母婴专护师、母指、产康、销售对顾客的了解情况。

5.7 有喜群中应按时推送服务提醒

执行标准：参照《顾客服务流程》。

检查方式：抽查5位会所在住顾客检查有喜群中的推送记录。

5.8 孕期乳房评估

执行标准：凡是有母乳喂养意愿的宝妈90%需参与乳房评估。

检查方式：检查乳房评估记录，抽查没有参加的顾客原因。

5.9 为入住宝妈筹备兴趣课堂

执行标准：会所应每月为入住宝妈筹备不同的兴趣课堂，每周不低于3次。

检查方式：检查当月妈妈课堂表、妈妈课堂签到率60%以上。

补充说明：

纯母乳喂养、红臀、湿疹、肺炎的统计是以顾客出会所时的情况为准。

乳腺炎的发生是以在整个护理期间，只要有发生即视为乳腺炎。

比如：顾客A在入住会所期间出现了乳腺炎，宝宝有红臀，但是顾客A出会所时是纯母乳喂养，红臀也好了。那么、A顾客纯母乳喂养为1，红臀发生为0、乳腺炎发生为1。